Home » Uncategorized » Τυρόπιτα με γιαούρτι

Τυρόπιτα με γιαούρτι

Αν σας αρέσει η τυρόπιτα αλλά προσέχετε τη διατροφή σας, η συνταγή που θα σας μοιραστώ μπορεί να σας βοηθήσει να την απολαμβάνετε χωρίς ενοχές. Η τυρόπιτα με γιαούρτι συνδυάζει την παραδοσιακή γεύση μιας νόστιμης πίτας με τις θρεπτικές πρωτείνες που περιέχει το ελληνικό γιαούρτι αλλά και το τυρί cottage. Το ελληνικό γιαούρτι και το τυρί cottage είναι πλούσια σε πρωτείνες βοηθώντας σας να διατηρήσετε ή και να χάσετε τα επιπλέον κιλά σας. Α ναι.. μπορείτε πάντα να αντικαταστήστε το cottage με ανθότυρο. Όσο αφορά το γιαούρτι θα σας πρότεινα να χρησιμοποιήστε κάποιο με μηδέν ή λίγα λιπαρά. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι μια εύκολη και πεντανόστιμη λύση αν είσαστε πεινασμένοι και θέλετε να φάτε κάτι σχετικά γρήγορα. Δεν θα σας πάρει πάνω από 45 λεπτά για να την φτιάξετε. Μου αρέσει ιδιαίτερα γιατί δεν απαιτεί ιδιαίτερες μαγειρικές ικανότητες. Χρειάζεται μόνο λίγη προσοχή κατά τη διάρκεια του ψησίματος για να μη σας αρπάξει.  Τρώγεται συνήθως ζεστή αλλά εμένα μου αρέσει και όταν είναι κρύα! Ιδανική για πρωϊνό ή οποιαδήποτε ώρα της ημέρας σας πιάσει λιγούρα.

Τυρόπιτα με γιαούρτι

Τυρόπιτα με Γιαούρτι – Υλικά

  • 4 τεμάχια φύλλου κρούστας
  • 4 μεγάλα αυγά
  • 400 gr γιαουρτιού με χαμηλά ή μηδέν λιπαρά
  • 120 gr φέτα
  • 120 gr τυρί cottage
  • 1 κουταλία της σούπας ελαιόλαδο
  • Πιπέρι
  • Αλάτι (Ανάλογα με το πόσο αλμυρή είναι η φέτα που θα χρησιμοποιήσετε)

 

Τυρόπιτα με Γιαούρτι – Οδηγίες

  1. Προθερμάνετε τον φούρνο σας περίπου στους 200 βαθμούς Κελσίου.
  2. Πάρτε ένα μεγάλο μπολ.
  3. Προσθέστε στο μπολ το γιαούρτι, τη φέτα, το τυρί cottage, το λάδι και λίγο πιπέρι.
  4. Ανακατέψτε καλά το μίγμα.
  5. Δοκιμάστε το μίγμα για να δείτε αν χρειάζεται αλάτι. Προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε πάλι.
  6. Κόψτε τα φύλλα κρούστας σε μικρότερα τεμάχια.
  7. Προσθέστε τα στο μίγμα.
  8. Ανακατέψτε απαλά το μίγμα.
  9. Πάρτε ένα μικρό ταψί και λαδώστε το.
  10. Προσθέστε το μίγμα.
  11. Τοποθετήστε στο φούρνο και ψήστε για περίπου 30 λεπτά.
  12. Επιτρέψτε στην τυρόπιτα να κρυώσει πριν την κόψετε σε κομμάτια.
  13. Σερβίρετε.

Ελπίζω να σας άρεσε η συγκεκριμένη συνταγή. Καλή σας όρεξη!

Share This

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblr