Home » Uncategorized » Τυροσαλάτα: Μια Νόστιμη και Εύκολη Συνταγή

Τυροσαλάτα: Μια Νόστιμη και Εύκολη Συνταγή

Δεν χρειάζεται να είσαι ο Άκης Πετρετζίκης για να φτιάξεις αυτή την τυροσαλάτα. Ούτε ο επόμενος σου στόχος να είναι να πρωταγωνιστήσεις στο Master Chef. Προσωπικά, μου αρέσουν οι απλές, εύκολες, μα συνάμα νόστιμες συνταγές. Θέλω όλα τα πράγματα στη ζωή μου να είναι απλά, εύκολα και «νόστιμα». Η ζωή είναι πολύ μικρή για πολύπλοκες και δύσκολες συνταγές.

Θα ξεκινήσω από την παραδοχή ότι λατρεύω την τυροσαλάτα. Και επειδή μπορώ να φάω μια γαβάθα στην καθισιά μου, προτιμώ να την φτιάχνω εγώ ώστε να είμαι σίγουρος για την ποιότητα των υλικών που χρησιμοποιώ.

Για να φτιάξετε αυτή την σπιτική τυροσαλάτα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά: φέτα, ανθότυρο, γιαούρτι (κατά προτίμηση ΦΑΓΕ Total 0%), πιπέρι, τριμμένο σκόρδο και λίγο ελαιόλαδο. Αυτά είναι βέβαια τα υλικά που χρησιμοποιώ εγώ. Φυσικά εσείς μπορείτε να πειραματιστείτε και να προσθέστε και άλλα υλικά όπως άνηθο και μαϊντανό. Εμένα προσωπικά μου αρέσουν οι πιο απλές γεύσεις!

Λίγα λόγια για τα υλικά που χρησιμοποιώ για την συγκεκριμένη συνταγή. Το ανθότυρο είναι χαμηλό σε  λιπαρά και είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας. Το ΦΑΓΕ Total 0% είναι μακράν το αγαπημένο μου γιαούρτι. Μηδέν λιπαρά, τέλεια γεύση και πλούσιο σε πρωτεΐνη, το συγκεκριμένο γιαούρτι αποτελεί τέλεια επιλογή!

Για να πετύχετε τέλεια υφή, σας συστήνω ανεπιφύλακτα να χρησιμοποιήστε multi. Μπορείτε να διατηρήσετε την τυροσαλάτα στο ψυγείο για αρκετές ημέρες. Αρκεί να την έχετε καλυμμένη με πλαστική μεμβράνη.

Τυροσαλάτα

Τυροσαλάτα – Υλικά

  • 250 γρ. φέτα
  • 300 γρ. ανθότυρο
  • 2 με 3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι Φάγε Total με 0% λιπαρά
  • Λάδι
  • Πιπέρι
  • Σκόρδο σε σκόνη




Τυροσαλάτα – Οδηγίες

  1. Σε ένα μπώλ και με την βοήθεια ενός πιρουνιού κόβετε την φέτα σε μικρά κομμάτια και τα προσθέτετε στο Multi.
  2. Κοβετε παρομοίως το ανθότυρο σε μικρά κομμάτια και το προσθέτε και αυτό στο Multi.
  3. Προσθέστε αρχικά μια κουταλιά γιαουρτιού, λίγο λάδι και συνεχίζετε το ανακάτεμα. Προσθέστε το επιπλέον γιαύρτι ανάλογα με το πόσο κρεμώδης θέλετε να είναι η τυροσαλάτα σας.
  4. Προσθέστε το πιπέρι και το τριμμένο σκόρδο και συνεχίστε το ανακάτεμα.
  5. Δοκίμαστε την τυροσαλάτα να δείτε αν της λείπει κάποιο υλικό και προσθέστε αναλόγως.
  6. Εφόσον είστε ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα, βάλτε την τυροσαλάτα σε ένα μπώλ.
  7. Σερβίρετε ή τοποθετήστε στο ψυγείο αφού καλύψετε το μπώλ με μια πλαστική μεμβράνη,

Εύχομαι να σας αρέσει η συγκεκριμένη συνταγή τυροσαλάτας! Καλή σας όρεξη!

Share This

Facebooktwitterredditpinterestlinkedintumblr